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シングルオリジン
タンザニア・ブラックバーン農園(フルシティ・ロースト) 200g
1,700円(税込1,836円)
豆の挽き方
豆のまま
粉(ドリップ、コーヒーメーカーなど)
粉(フレンチプレス)
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DETAIL
LCFの代表的なパートナーシップ農園でもあり、大人気の優良農園として知られている『ブラックバーン』。
数多くの受賞歴もあり、タンザニアでは最良の農園ではないでしょうか。
この農園は、オルディアニ山の西側斜面、標高1,900m前後の土地に広がっています。火山灰質の土壌に恵まれ、昼夜の寒暖差が非常に大きいことから、鮮やかな果実味と豊かなボディが産み出されます。
黒糖のような甘いアフターテイスト、完熟トマトのアロマ。力強いコクを感じ、果実味とボディの調和も絶妙。とても飲みごたえのある味わいです。
隣国ケニア・コーヒーの風味にも共通した特徴があり(こちらはややマイルドですが)、歴代のブラックバーンの中でも出色の仕上がりとなっております
(※)
。
タンザニアは農園主が変わることも多いのですが、農園主のミハエル・ゲルケン氏はこの大自然を好み、タンザニアに住み続けて農園を管理されています。オーナーが積極的に先頭に立って現地で農園管理を行うことで、細かな状況の変化にも迅速に対応できるのでしょう。
ところで日本では「キリマンジャロ」という曖昧な表現をよく耳にしますが、本来は「タンザニア」と呼ぶべきですね。
所有 : ミハエル・ゲルケン
産地 : アルーシャ州 / カラツ県 / オルディアニ地区
標高 : 1,760m〜1,950m
品種 : ニアサ
精製 : 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト(水の使用を抑えるため機械を併用)
※ブラックバーンの栽培品種について
ブラックバーン農園では、今回のニアサに加え、ブルボン、ケント、KP423、TC10など、さまざまな品種が栽培されています。
かつて当店で販売していた品種はブルボンとケント。このイメージが残っているかたの多くは、「ブラックバーン=個性控えめ(マイルド)」という香味の認識をお持ちではないでしょうか。
当店では、2021年よりニアサのリリースを開始いたしました。ニアサを扱うようになってから、ブラックバーンは以前とは異次元の豊富なキャラクターを備えるコーヒーになったと感じています。華やかで濃縮感もあり、ケニアの香味を彷彿とさせます。
ショッピングガイド
SHIPPING
配送・送料について
通常配送(ヤマト運輸、日本郵便)
【送料について】
コーヒー豆を
800g以上
お買い上げの場合 :
無料
コーヒー豆を
800g未満
お買い上げの場合 : 下記料金(税込)
680円...東京
720円...宮城、山形、福島、栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉、神奈川、新潟、福井、石川、富山、静岡、山梨、長野、愛知、岐阜、三重
780円...青森、岩手、秋田、和歌山、滋賀、奈良、京都、大阪、兵庫
830円...岡山、広島、鳥取、島根、山口、香川、徳島、愛媛、高知
940円...北海道、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄
ギフトセットの送料は区分が異なりますので、
各商品のページ内
にてそれぞれご確認ください。
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納品書が必要なかたは、オンラインショップでご注文の際、備考欄へ「納品書要」とご記入ください。商品発送後、別途メールの添付ファイルにて、送付させていただきます。
メール便(日本郵便)
【送料について】
コーヒー豆を
400g
お買い上げの場合 : 全国一律 220円(税込)
コーヒー豆を
200g
お買い上げの場合 : 全国一律 330円(税込)
クラフト平袋にて、発送いたします。
400gまで
発送可能です。
600g以上ご注文のかたは、「通常配送」を選択してください(「メール便」を選択しても「通常配送」での発送となります)。
納品書が必要なかたは、オンラインショップでご注文の際、備考欄へ「納品書要」とご記入ください。商品発送後、別途メールの添付ファイルにて、送付させていただきます。
なおメール便は配達日時指定ができません(配達遅延補償がございません)ので、お急ぎの場合もしくは日時指定が必要な場合は、「通常配送」をご指定ください。
またメール便発送の場合、発送元にご注文者様のお名前やご住所が反映されませんので(発送元は「EBONY COFFEE」からとなります)、ご注文者様とお届け先が異なる場合は、その旨ご理解いただきますようお願いいたします。
RETURN
返品について
不良品
商品については万全を期してご用意させていただいておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文の商品と異なる場合は、ご連絡の上、着払いにてご返送ください。
確認後、速やかに新しい商品を再発送いたします。
返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。ただし返品は、不良品の商品およびご注文内容と異なる商品が届いた場合に限らせていただきます。
返品送料
当店に過失・不備があった場合は、当店にて負担いたします。
PAYMENT
お支払いについて
クレジットカード決済
VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERSのカードをご利用いただけます。
【通常配送のお客様】
12時(正午)までにご注文いただいた場合、
当日中に発送
いたします。
ただし定休日(火曜日、水曜日)および臨時休業日にご注文いただいた際は、翌営業日の手配となります。
【メール便のお客様】
12時(正午)までにご注文いただいた場合、
翌営業日に発送
いたします。
ただし定休日(火曜日、水曜日)および臨時休業日にご注文いただいた際は、翌々営業日の手配となります。
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ご入金確認後
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支店名 : すずめ支店
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口座番号 : 5769755
口座名義 : エボニーコーヒー
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