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シングルオリジン
コスタリカ・ディビーノ ニーニョ農地(シティ・ロースト) 200g
1,750円(税込1,890円)
豆の挽き方
豆のまま
粉(ドリップ、コーヒーメーカーなど)
粉(フレンチプレス)
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DETAIL
名産地として世界的に有名なタラスは、おもに3つのエリアに分けることができますが、今回お届けするのは西部に位置するレオンコルテスの「アルトス・デル・アベホナル」というマイクロミルで生産されたコーヒーです。
『ディビーノ・ニーニョ農地』では、農薬および化学肥料をできるだけ使用しない農法が用いられています
(※)
。この農地で丁寧に栽培された熟度の高いコーヒーチェリーを、アルトス・デル・アベホナル・ミルにて精製、華やかで芳醇なフレーバー溢れる素晴らしいウォッシュト・コーヒーに仕上がりました。
当店ではこちらのナチュラル精製を毎年のように取り扱い、リリースすると即完売してしまうほど大人気の農地ですので、ご存知のかたもたくさんいらっしゃることでしょう。
まずアロマの段階からジューシーな香りが広がり、柑橘に加えアセロラやライチのような華やかな果実味、質感はしっかりあり柔らかな粘性を持っています。
上品で非常にクリーンなカップクオリティーです。
心地よく続く甘い余韻を、ぜひぜひご堪能ください。
マイクロミル : アルトス・デル・アベホナル
農地 : ディビーノ・ニーニョ
所有 : ビンダス家
産地 : サン・ホセ州 / レオンコルテス市 / サンパブロ
標高 : 1,800m〜1,900m
品種 : カトゥアイ
精製 : 機械的にミューシレージを除去したウォッシュト
※農薬および化学肥料をできるだけ低減させる農法の実践
落ち葉のほかに、窒素固定作用のある樹木、微生物Microorganismsの活用により、化学肥料の使用を減らしています。木を健康に保っていること、微生物の活用でサビ病を抑えられています(そもそも標高が高いので、サビ病の影響は少ないですが)。その結果、殺菌剤の使用も低減できています。Microorganismsとは、山の土壌由来の微生物を米や廃糖蜜と混ぜ、嫌気的環境で繁殖させたもので、出来上がった液体を水で希釈し、コーヒーの木に噴霧することにより、耐病性を中心に木の健康状態を良好に保つことができます。結果として収穫量の向上にも繋がります。
ショッピングガイド
SHIPPING
配送・送料について
通常配送(ヤマト運輸、日本郵便)
【送料について】
コーヒー豆を
800g以上
お買い上げの場合 :
無料
コーヒー豆を
800g未満
お買い上げの場合 : 下記料金(税込)
680円...東京
720円...宮城、山形、福島、栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉、神奈川、新潟、福井、石川、富山、静岡、山梨、長野、愛知、岐阜、三重
780円...青森、岩手、秋田、和歌山、滋賀、奈良、京都、大阪、兵庫
830円...岡山、広島、鳥取、島根、山口、香川、徳島、愛媛、高知
940円...北海道、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄
ギフトセットの送料は区分が異なりますので、
各商品のページ内
にてそれぞれご確認ください。
ヤマト運輸(宅急便)、日本郵便(ゆうパック)のいずれかにて発送いたします。
納品書が必要なかたは、オンラインショップでご注文の際、備考欄へ「納品書要」とご記入ください。商品発送後、別途メールの添付ファイルにて、送付させていただきます。
メール便(日本郵便)
【送料について】
コーヒー豆を
400g
お買い上げの場合 : 全国一律 220円(税込)
コーヒー豆を
200g
お買い上げの場合 : 全国一律 330円(税込)
クラフト平袋にて、発送いたします。
400gまで
発送可能です。
600g以上ご注文のかたは、「通常配送」を選択してください(「メール便」を選択しても「通常配送」での発送となります)。
納品書が必要なかたは、オンラインショップでご注文の際、備考欄へ「納品書要」とご記入ください。商品発送後、別途メールの添付ファイルにて、送付させていただきます。
なおメール便は配達日時指定ができません(配達遅延補償がございません)ので、お急ぎの場合もしくは日時指定が必要な場合は、「通常配送」をご指定ください。
またメール便発送の場合、発送元にご注文者様のお名前やご住所が反映されませんので(発送元は「EBONY COFFEE」からとなります)、ご注文者様とお届け先が異なる場合は、その旨ご理解いただきますようお願いいたします。
RETURN
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不良品
商品については万全を期してご用意させていただいておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文の商品と異なる場合は、ご連絡の上、着払いにてご返送ください。
確認後、速やかに新しい商品を再発送いたします。
返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。ただし返品は、不良品の商品およびご注文内容と異なる商品が届いた場合に限らせていただきます。
返品送料
当店に過失・不備があった場合は、当店にて負担いたします。
PAYMENT
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※お客様へより安全にクレジットカード決済をご利用いただくために、本人認証サービス「3Dセキュア2.0」を導入しております。本人認証サービスを設定されていない場合(事前にクレジットカード発行会社で登録を行う必要があります)や、3Dセキュア2.0非対応のクレジットカードでは決済できません。なお、経済産業省は2025年3月末を目処に、国内すべてのEC加盟店に対して、3Dセキュア2.0の導入を義務化すると発表しています。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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支店名 : すずめ支店
口座種別 : 普通
口座番号 : 5769755
口座名義 : エボニーコーヒー
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10,000円未満 : 330円(税込)
10,000円〜29,999円 : 440円(税込)
30,000円〜99,999円 : 660円(税込)
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ヤマトクレジットファイナンス株式会社
(※)よりお客様住所へ郵送いたします。請求書の記載事項に従って、発行日より14日以内に、
コンビニ
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郵便局
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クレジットカードの不正利用対策として、経済産業省より2025年3月末までに義務化される、本人認証サービス「3Dセキュア2.0」導入に伴い、現状お客様によっては従来のクレジットカード決済にて正常に認証が完了しない状況がございますので、予備としてこちらの(別の決済代行会社による)クレジットカード決済をご用意いたしました。
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