エチオピア・ウォテ ステーション ナチュラル(シティ・ロースト) 200g

当店のシングルオリジン「人気No.1」、待望のニュークロップ(16-17クロップ)が入荷しました。
世界のナチュラル・コーヒーの大本命と言っても、決して過言ではないでしょう。

イチゴやブルーベリーを熟成させたような果実味溢れる甘い香味は、まるでブルゴーニュ産赤ワインのようです。その心地よいジューシーなアロマが、最後まで長く続いていきます。

良質なナチュラル精製の生み出す完熟のフレーバーと、エチオピア独特のキャラクターとの組み合わせは、まさに奇跡の香味と言えます。
「こんなコーヒー飲んだことがない」と驚かれること必至です。

イルガチェフェは優れたコーヒー産地として有名ですが、ここまで強烈な果実味を感じるコーヒーにはなかなか出会うことができません(※)
産地の曖昧な「モカ」はもちろん、一般的に流通している「エチオピアG-1」とは一線を画す、一度飲んだら忘れられないキャラクターの明確なコーヒーです。

※コンガ地区には農協やプライベートのウォッシング・ステーションが複数あり、コンガ川も流れていることから、多くが「コンガ・ステーション」と呼ばれ、商品が流通しています。当店が加盟しているLCFは、その中でもチェリーの取扱いプロセスがしっかりとしている「ウォテ・ステーション」を指定し、かつ最高品質のパーチメントにより生産されたロットを購入しています。

産地 : 南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェウォレダ コンガ地区
標高 : 1,900m〜2,200m
品種 : 在来品種
精製 : アフリカンベッドを使用したナチュラル
  • 1,500円(税込1,620円)
豆の挽き方